Стевия медовая трава Сокровищница здоровья 50 г

Фармакологическое действие
Рекомендуется как натуральный подсластитель при нарушениях углеводного обмена. Способствует снижению содержания холестерина, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Общая информация
Стевия медовая - представительница семейства астровых. Многолетнее травянистое растение в виде куста с высокими стеблями (от 60 до 120 см). Цветки белые, собраны в соцветия, семена мелкие.

В диком виде растет в Центральной, а также Южной Америке. Поскольку пользу стевии признана медициной, ее культивируют в Азии, Европе (в том числе и в Украине). Лечебные свойства проявляет листьев стевии. Оно богато флавоноидами, витамины С, А, Е, Р, гликозиды (стевиозид и др.), А также полисахариды, микроэлементы. Содержит клетчатку, эфирные масла и дубильные вещества.

Заготовка сырья
Для заготовки пригодно как листья, так и трава (стебли с листьями) стевии. Заготовку сырья начинают в период образования бутонов и цветения: именно тогда в письме концентрация стевиозид максимальна.

Растение срезают на высоте 5-10 см над землей. После этого раскладывают на бумаге или подвешивают, связав в небольшие пучки. Можно сразу отделить листья от стеблей. С одного куста получается около 5 кг сырья. Сушат в светлом проветриваемом помещении или на солнце. При жаркой погоде тонкий слой растений высыхает менее чем за 10:00. Чем меньше времени потрачено на сушку, тем качественнее будет сырье. Это связано с тем, что с каждым днем ​​количество стевиозид уменьшается. После окончания сушки листья обрывают.Хранят сырье в сухом помещении в течение 2 лет.

Лечебные свойства
Прежде всего стевия является безопасным заменителем сахара. Ее сладкий вкус объясняется наличием стевиозид. Если использовать растение в большом количестве, возникает горьковатый привкус. Стевия в 10-15 раз слаще сахара, но не калорийна, и ее прием не имеет негативных последствий, поэтому стевия вместо сахара рекомендуется при ожирении, сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ.

В разных странах изготавливают разнообразные продукты и напитки, в которых экстракт стевии заменяет сахар. Эти продукты разрешены в рационе больных сахарным диабетом и тех, кто контролирует вес. Листья стевии для похудения можно заваривать и пить в виде чая.

Польза листьев стевии заключается не только в низкой калорийности. Стевия для похудения эффективна еще и потому, что очищает организм от токсинов, шлаков.

Поскольку стевия обладает тонизирующим и укрепляющим действием, она рекомендована в качестве добавки в рацион спортсменов, а также во время сильных умственных или физических нагрузок.

Способов, как использовать стевию, много. Стевия может применяться для замены сахара в виде экстракта, настоя, сиропа. Также можно приобрести заменитель сахара из стевии промышленного производства.

Применение растения рассматривается в нескольких аспектах:

Стевия и поджелудочная железа (восстанавливает ее функцию).

Стевия и желудок (защищает слизистую оболочку, препятствует процессам брожения).
Стевия и щитовидная железа (улучшает работу).
Стевия и аллергия (в том. ч. и диатез у детей).

Описание растения стевия и ее свойств можно встретить и в народной медицине.Она широко применяется в Японии. Стевия в народной медицине рекомендуется не только в качестве натурального подсластителя, но и для снижения артериального давления и повышения иммунитета.

Стевия в косметологии применяется для решения проблем кожи, например, для избавления от пигментных пятен.
Стевия не вредна, противопоказаний практически нет. Прием не рекомендован беременным, а также больным гастроэнтерит. С осторожностью применяется при гипотонии.